Parazitoloji bilim dalı parazitleri yani asalakları inceleyerek yapı hakkında bilgi sağlar. Parazitler insan ve hayvanlarda yaşayabildiği gibi bitkilerde de yaşayabilmektedir. Parazitoloji bu parazitlerin yapılarını incelediği gibi onların nasıl yok edileceği hakkında da araştırma yapar. Bilim dalı parazitler hakkında topladığı bilgiler ile birçok hastalığa neden olan bu parazitlerin tedavi yöntemini bulmuştur. Bilim dalının elde ettiği en önemli bilgiler ise parazitlerden korunmak için nelere dikkat edilmesi gerektiğidir.
Parazitlerin türlerini, yaşama şekillerini, hangi durumlarda gelişim gösterdiklerini, canlılara ne gibi zarar verdiklerini araştırır. Asalakların neden olduğu hastalıkları araştırdığı gibi canlılarda bu hastalıkların meydana geldiğinde nasıl belirtiler verdiği hakkında da bilgi edinir. Böylelikle elde edilen bilgilere göre görülen belirtiler sayesinde hastalığın parazitlerde olup olmadığının anlaşılması daha da kolay olur.
Günümüz tıp biliminin oldukça gelişmiş olması Parazitolojinin de farklı dallara ayrılmasını sağlamıştır. Parazitoloji zooparazitoloji ve fitoparazitoloji olarak iki dala ayrılmaktadır. Zooparazitoloji, kurtçukları, böcekleri ve tek hücreli olarak parazitleri incelerken, fitoparazitoloji ise bakteriler ile birlikte mantarları inceler.
